Bursa FSSC 22000 Danışmanlığı

• Bursa FSSC 22000 Danışmanlığı

Bursa Belgelendirme Hizmetleri olarak 2008 yılında faaliyete başladığımız süreden bugüne kadar bir çok gıda firmasına  gerek belgelendirme gerek eğitim gerekse de Danışmanlık Faaliyetleri gerçekleştirdik. Bursa FSSC 22000 Danışmanlığı Hizmeti gıda güvenliği konusunda da firmalarımıza  faaliyetlerimizi uzman gıda mühendisi eğitmen kadromuzla vermeye devam ediyoruz.

FSSC 22000 Danışmanlığı nı Nasıl Yönetiyoruz?

Firmanızın mevcuttaki tüm dokümantasyonlar  gözden geçirilerek  FSSC 22000 nin ek gerekliliklerini ürün  şartlarına göre yeniden düzenleyerek, kurumsal tanıtım kılavuzu hazırlanıp, FSSC portalına firmanız adına kayıt olunacaktır. Bu kapsamda verilecek eğitim sonucunda .. ”  5S (1S – ayıklama 2S- düzenleme, 3S -temizlik  4S – standartlaştırma,  5S. – disiplin )”  Sistemi devreye alınıp, ekip oluşturularak sistem işletilecektir.

FSSC 22000 Sistem Ve Dokümantasyonu

1. Mevcuttaki tüm dökümantasyon gözden geçirilecek. FSSC, ek gereklilikler, ürün şartlarına göre yeniden düzenlenecek
2. Kurumsal tanıtım kılavuzu hazırlanacak
3. FSSC portalına Şirketiniz  adına kaydolunacak
4. Yasal mevzuat takip sistemi kurularak sorumluluklar belirlenecek ve atamalar yapılacak.
5. İletişim prosedürü iç ve dış iletişim kanalları ve ilgili sorumluluklar dokümante edilecek.
6. Gıda terörü önlemleri kapsamında gıda savunması planı hazırlanacak.
7. Taklit, tağşiş ve sahte ürünlerle ilgili dökümantasyon oluşturulacak.
8. Proses güvenliği ve ürün güvenliği dökümantasyonu oluşturulacak.
9. Ana süreçler, alt süreçler, destek süreçler ve alt destek süreçler dökümante edilecek.
10. Her bir alt süreçle ilgili süreç bazlı risk analizi ve süreç hedefleri (KPI) dokümante edilecek ve takip sistemi kurulacak.
11. Gıda güvenliği politikası yeniden dökümante edilecek
12. Şirket organizasyonu ve gıda güvenliği ekibi organizasyonu oluşturulacak ve görev tanımları dökümante edilecek.
13. Süreç hedefleri ve riskler kaynak planı ve bütçeyle eşleştirilerek takip edilecek.
14. Süreç ve ürünlerle ilgili değişiklik yönetimi şartları dökümante edilecek.
15. Eğitim prosedürü oluşturulacak.

Foundation Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin (FSMS) denetimi ve sertifikasyonu için eksiksiz bir sertifika programı sunar. Ayrıca, birleşik FSMS ve Kalite Yönetim Sistemleri (FSSC 22000-Kalite) için sertifika sunar.

ISO 22000’den FSSC 22000’e

Halihazırda ISO 22000‘e göre sertifikalandırıldığında, bir kuruluşun yalnızca, sektör PRP’leri için teknik şartnamelere ve tüm şema gereksinimlerini karşılamak için FSSC Ek Gereksinimlerine karşı ek bir incelemeye ihtiyacı vardır.

Belgelendirmeler bilindiği üzere Türkak Akrediteli , yabancı ülke akrediteli ve non akredite olacak şekilde firmaların tercihleri doğrultusunda yapılabilmektedir.

Detaylı Bilgi ve Danışmanlıklarımız hakkında bizimle iletişim bilgilerimizden irtibat kurabilirsiniz.